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Navidad en Arrocería Balear

11 diciembre, 2013   |   por Arrocería Balear   |   BLOG  |  Sin comentarios

La Navidad ya está muy cerca y vamos a presentaros los menús que hemos preparado para vosotros, en éstas fechas la tradición nos lleva a comidas y cenas entre amigos, familiares y colegas de trabajo para festejar las fiestas navideñas.

Menús Navidad 2013

La selección de platos se compone de 4 menús de diferentes precios para llegar al alcance de todos los bolsillos y satisfacer a todos los paladares.

Si tenéis preferencias y queréis crear vuestro menú con nuestro chef no hay problema, llamadnos al 916027100 y haremos todo lo posible para satisfacer vuestros deseos.

Al final tenemos un video de nuestro local, así que teneis que leeros todos los menús.

Menú 1 – 29 €
PARA COMPARTIR
Selección de ibéricos
(Jamón, salchichón, chorizo y queso)
Tartar de tomate y aguacate con mozzarella y pesto de albahaca
Calamares a la andaluza
Huevos del corral con morcilla de la ribera y patatas encebolladas
A ELEGIR
Paella mixta ciega
(gambas, mejillones, calamar, y pollo, todo limpio)
Salmón a la sal sobre migas manchegas
Arroz convento
(seco de verduras)
POSTRE DE LA CASA
BEBIDAS
Vino tinto de Rioja, blanco de Rueda, rosado de Navarra, refrescos, cerveza o agua mineral

Menú 2 – 35 €
PARA COMPARTIR
Selección de ibéricos
(Jamón, salchichón, chorizo y queso)
Ensalada de canónigos con salmón ahumado y queso fresco
Croquetas caseras
Calamares a la andaluza
Carpaccio de bacalao ahumado sobre salmorejo
A ELEGIR
Arroz meloso de ajetes, chipirones y gambas
Paella de marisco
Carrillera de ternera guisada en crujiente y jugo de su carne
Merluza con ajada de langostinos y vegetales
POSTRE DE LA CASA
BEBIDAS
Vino tinto de Rioja, blanco de Rueda, rosado de Navarra, refrescos, cerveza o agua minera

Menú 3 – 39 €
PARA COMPARTIR
Selección de ibéricos
(Jamón, salchichón, chorizo y queso)
Cogollitos de Tudela con ahumados y vinagreta clásica
Croquetitas melosas de gorgonzola
Chipirones de anzuelo a la parrilla
Brochetas de langostino tigre en tempura
A ELEGIR
Paella de centollo con marisco
Dados de rape en crujiente de azafrán y verduritas al wok
Entrecotte de ternera con patatas rotas encebolladas y Guernica
POSTRE DE LA CASA
BEBIDAS
Vino tinto de Rioja, blanco de Rueda, rosado de Navarra, refrescos, cerveza o agua minera

Menú 4 – 49 €
PARA COMPARTIR
Selección de ibéricos
(Jamón, salchichón, chorizo y queso)
Bouquet de lechugas con mango, frutos rojos y queso de cabra
Pulpo con revolconas
Alcachofas fritas en tempura
Gambón de abordo a la plancha
A ELEGIR
Arroz de bogavante y marisco
Chuletón a la parrilla
Lingote de lubina salvaje
Confitado con estofado de setas y chipirones
Solomillo de buey al toque de gorgonzola con patatas rotas encebolladas
POSTRE DE LA CASA
BEBIDAS
Vino tinto de Rioja, blanco de Rueda, rosado de Navarra, refrescos, cerveza o agua minera

Y para que le deis una ojeada a lo que os espera, aquí os va un video de la Arrocería Balear.

 

El blog de Arrocería Balear

5 diciembre, 2013   |   por Arrocería Balear   |   BLOG  |  Sin comentarios

Aprovechamos la ocasión para agradecer vuestra visita al Blog de Arrocería Balear, después de un tiempo “en silencio” hemos decidido abrir éste espacio para ofreceros noticias relacionadas con la Gastronomía, Estilo de vida, Productos recomendados y muchas cosas más.

Arrocería Balear

Gracias a este instrumento de comunicación podemos establecer un diálogo como en nuestra página en Facebook y nuestra cuenta de Twitter, la tecnología nos permite “viajar” contemporáneamente en distintas formas para llegar a nuestro tesoro más precioso:  nuestros clientes.

Como indica el nombre de nuestro restaurante, somos especialistas en arroces, y os podemos asegurar que desde la compra de nuestras materias primas hasta llegar a vuestra mesa, nuestra misión es la de conseguir la excelencia y satisfacer vuestros paladares en el modo más sublime.

Tenemos que añadir un detalle, además de nuestra extensa variedad en arroces, tenemos a vuestra disposición una también extensa carta repleta de platos que pasan de la cocina típica de nuestra tierra  a las creaciones que se desarrollan en nuestra cocina para maravillar hasta a los más exigentes.

Arrocería Balear

No nos olvidamos proponer una buena reserva de vinos para acompañar vuestras cenas, comidas o tapas.

Y para terminar, si no tenéis ganas de moveros de casa o tenéis invitados, nosotros os llevaremos las joyas de nuestra cocina a vuestro domicilio.
Para poneros en contacto con nosotros lo podéis hacer llamándonos a los números de teléfono 916027100916027101646732034

Nuestra historia nace en el mercado donde observamos, olemos, tocamos, descubrimos…
En el camino de vuelta imaginamos, proyectamos, componemos…
En la cocina pelamos, limpiamos, escamamos…
Para después cocinar, transformar, marinar, laminar, cocer…
Para terminar, ensamblamos y os ofrecemos lo mejor de nuestra cocina.

ARROCES

4 febrero, 2012   |   por Arrocería Balear   |   CARTA  |  1 Comentario

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